Břevnovský Benedict Russian Imperial Stout 21°

Břevnovský Benedict Russian Imperial Stout 21°

Pivní styl: Imperial Stout

PivovarBřevnovský Klášterní Pivovar

Stupňovitost: 21 °

Obsah alkoholu: 8,1 %

Hořkost: 35 IBU

Chmel: Žatecký poloraný červeňák

Popis piva:
Nejsilnější pivo v nabídce klášterního pivovaru – to je Russian Imperial Stout 21. Svrchně kvašený, tmavý speciál, který delším zráním získává vůni a chuť kvalitní hořké čokolády a kávy. Má střední až nižší říz, plné tělo s praženým až karamelovým aromatem. Barva velmi tmavá, hnědá, pěna poměrně vysoká, béžová. Pivo stout si velice oblíbila carevna Kateřina Veliká. Optimální teplota pro konzumaci piva je 12°- 14°C, velmi dobře se snoubí se sladkými dezerty či aromatickými sýry. Pivo uvařil sládek Martin Vávra.

Silné aromatické pivo, které se vyplatí konzumovat po menším rozdýchání a nikoliv přímo z lednice (12-14°C). Odměnou po takové dekantaci bude aromatický a chuťový zážitek.

 

Dovednosti

Zveřejněno

26.6.2015