Kasteel Rouge 15°

Kasteel Rouge 15°

Pivní stylBelgian dark strong Ale – ovocné pivo

PivovarBrouverij Van Honsebrouck N.V.

Stupňovitost: 15° Plato

Obsah alkoholu: 8,0 %

Popis piva:

Jedná se o nejsilnější svrchně kvašené pivo na ovoci. Jeho základ tvoří belgický silný tmavý Ale Kasteel bruin, který kvasí a dozrává nejméně 6 měsíců na višních, čímž dostane jedinečnou, temně červenou, rubínovou barvu s narůžovělou pěnou. Vůně je pronikavě višňová, lehce karamelová, nasládlá, trochu čokoládová a alkoholová. V chuti je pivo spíše sladké, slad a chmel téměř nevynikají, dominantou je zde sladkokyselá chuť višní s tříslovinovým závěrem. Celkově velmi příjemné pivo, které lze podávat jako aperitiv či k dezertům nebo barbecue.

 

Dovednosti

Zveřejněno

2.8.2015