Krčín vídeňský ležák 12°

Krčín vídeňský ležák 12°

Pivní styl: vídeňský ležák

PivovarSedlčanský pivovar Krčín

Stupňovitost: 12 °

Obsah alkoholu: 5,2 %

Hořkost: 27 IBU

Chmelové odrůdy: Premiant, Sládek a Žatecký červeňák

Popis piva:

Spodně kvašený ležák, pivo tzv. „vídeňského“ typu.  Pivo doprovází jemnější říz, než je u ležáků zvykem. Nicméně plnost chuti je střední až vyšší. Střední hořkost se sladovou a obilnou chutí, zlehka přecházející ke karamelu. Pěna světlejší jantarová. Pivo o původní stupňovitosti 12,3% – 12,7%, středně prokvašené, vyrobené ze třech druhů sladu. Pro chmelení je použito chmelové odrůdy Premiant. Pivo je plné chuti a chmelového aroma, navazuje na tradici tzv. vídeňského piva.

 

Dovednosti

Zveřejněno

28.6.2015