Vstup na stránky je povolen pouze osobám starším 18-ti let Prosíme potvrďte, že vám je více než 18 let.

Zámecký pivovar Všerad

Minipivovar

Zámecký pivovar Všerad

Všeradice jsou rodištěm autorky snad nejznámější české kuchařky Magdaleny Dobromily Rettigové. Je zde otevřeno muzeum Pivovar Všerad zahájil výrobu v Zámeckém dvoře ve Všeradicích v na konci dubna 2013, kdy uvařil svoji první slavnostní várku a to světlý speciál 14%.

Pivo zde vaří sládek Jiří Diviš ze Všeradic a pivovar má kapacitu 500hektolitrů ročně. K vaření piva je využívána voda z vlastních hlubokých studní, napájených krasovou vodou z podzemního jezera, které se nachází nad Všeradicemi na území CHKO Český kras. K vaření jsou používány zásadně české suroviny a to český humnový slad, české chmely z oblasti Žatecka a české kvasnice. Pro speciály inspirované v zahraničí je používána kombinace českých a amerických chmelů. Zásadně nejsou používány žádné náhražky ani extrakty apod.

vserad-logo-finalKontakty:

www.zamecky-dvur.cz

Facebook