Pivní styl: IPA
Pivovar: Hendrych
Stupňovitost: 16,8°
Obsah alkoholu: 7,5 %
Popis piva:
Jedná se o speciální a velmi výrazné pivo angloamerického typu, které je však vařeno na český způsob. Zásadně se liší od ostatních nabízených piv pivovaru Hendrych a to již samotným kvašením, které je svrchní, dále použitými druhy amerických chmelů a dalšími technologickými postupy. Ve vůni je cítit dominantní citrusové aroma a tropické ovoce. Chuť je výrazně hořká, ale díky použitým druhům chmelů se rozvíjí spíše v závěru. Pivovar Henrych záměrně připravil pivo H16 tak, aby drželo pěnu velkoryseji, než je pro tato piva typické. Přeci jen většina Čechů pivo bez pěny stále dost těžko toleruje. Pivo je samozřejmě nefiltrované a nepasterizované a pro jeho výrobu byly použity dva druhy sladů a tři druhy chmelů (z toho dva americké). H16 je výtečné, silné pivo.